Ni professionella chokladmaskinstillverkare!
Ligger vid den främre positionen för Kinas ekonomiska utveckling-shanghai Chemical Industrial Zone, Shanghai kuihong machinery manufacturing co., Funktion av avancerad teknologi, hög kvalitet, centraliserade funktioner och enkel drift, den automatiska hel-uppsättningen utrustning för choklad, cady, kex, tårta, schweizisk rulle, kaka, kaka, kakor och bröd, etc. typ mat maskiner som valts av användarna.
Varför välja oss
Kvalitetssäkring
Vi har professionellt kvalitetskontrollsystem för att säkerställa korrekt storlek och högkvalitativa produkter. Vi kan göra 100% fabriksinspektion.
Försäljningsmarknad
Våra produkter är efterfrågade över hela Kina och exporteras till många länder runt om i världen till Storbritannien, USA, Australien, Nya Zeeland, Kanada etc.
OEM/ODM
Vårt företag tillhandahåller OEM- och ODM-tjänster för kunder. Vi är mycket öppna för idéer och design från våra kunder.
24-timmars onlinetjänst
Oavsett vilka problem eller frågor du har, kommer vårt serviceteam att återkomma till dig snabbt och effektivt.
Chokladpåfyllningsmaskin
Chokladpåläggningsmaskinen är en avancerad maskin som används för att tillverka chokladprodukter. Maskinen integrerar sådana procedurer som formtorkning, hällning, vibrering, kylning, formsläppning och transport och använder PLC-automatisk kontroll. Den kan användas för att producera ren choklad, fylld choklad och dubbelfärgad choklad med färger på uppsidan, nedsidan, vänster och höger.
Chokladbeläggningsmaskin
En chokladbeläggningsmaskin låter dig applicera en önskad beläggning av choklad över en produkt. Du använder en chokladöverdrag över din produkt av skäl som att förbättra smaken och differentiera produkten. Maskinen är en specialmaskin för att tillverka olika typer av chokladprodukter. Det kan belägga ytan på olika typer av mat såsom vatten, kex, äggrulle, vaniljsås, puffad mat, etc.
Fördelar med Chocoalte Machine
Konsistens
Uppnå jämn kvalitet och konsistens, liknande vad en skicklig chokladproducent skulle producera manuellt.
01
Effektivitet
Reducera produktionstiden avsevärt, vilket möjliggör högre produktion och möta kraven från större beställningar sömlöst.
02
Skalbarhet
Maskiner finns i olika storlekar för att tillgodose olika produktionsskalor, från små hantverksbutiker till stora industriella installationer.
03
Precision
Möjliggör exakt kontroll över temperaturer och blandningshastigheter, vilket leder till raffinerade slutprodukter.
04
Minskad arbetskraft
Minimerar manuellt arbete, vilket minskar arbetskostnaderna och den fysiska belastningen på arbetarna.
05
Livsmedelsindustri för formning av olika typer av choklad
Nutraceutical industri för formning av specifika choklad med näringsvärde
Process av Chocoalte
Smältning och blandning
Det första steget i chokladproduktionen innebär att smälta kakaosmör eller chokladsprit och blanda det med socker, mjölkpulver (för mjölkchoklad) och andra ingredienser. Chokladsmältningstankar används för att smälta fast choklad eller kakaosmör till flytande form, vilket säkerställer jämnhet och konsistens. Blandningstankar, å andra sidan, blandar ingredienserna noggrant, vilket skapar en homogen blandning.
Raffinering och conching
Efter att ingredienserna har blandats, passeras chokladblandningen genom en raffinör för att minska partikelstorleken på socker och kakao. Raffineringsprocessen säkerställer att chokladen har en slät, sammetslen konsistens, fri från gryniga partiklar. Chokladraffinörer använder roterande stålrullar för att mala ingredienserna till en fin pasta.
Härdning
Temperering är en av de mest kritiska processerna vid chokladtillverkning, vilket säkerställer att chokladen stelnar med en glansig finish, slät konsistens och knäpper när den går sönder. Temperering innebär att försiktigt värma och kyla chokladen för att anpassa kakaosmörkristallerna i en stabil form. Denna process förhindrar problem som chokladblomning (ett vitaktigt, strimmigt utseende) och säkerställer en slutprodukt av hög-kvalitet.
Formning och överdragning
När chokladen har tempererats är den redo att hällas i formar eller användas för att täcka andra sötsaker som nötter, frukt eller kakor. Chokladgjutmaskiner är designade för att fylla formar med choklad snabbt och effektivt, vilket säkerställer konsekventa former och storlekar för chokladkakor, praliner eller andra formade produkter.
Kyl
När chokladen är gjuten eller överdragen måste den kylas gradvis för att säkerställa att den stelnar ordentligt utan att det utvecklas sprickor eller blommar. Kyltunnlar används ofta för att kyla stora partier choklad i en kontrollerad miljö.
Övriga tjänster
• Gratis montering och installation, fri drift och utbildning.
• 12 månaders kvalitetsgaranti sedan installationsdatumet. Hela livets tjänster.
• Under garanti, allt underhåll och skadade reservdelar gratis. Efter garanti, alla avgifter med självkostnadspris.
• Stöd 24-timmars hotline-service, samt e-post- och videokommunikation.
• Ingenjör är alltid tillgänglig för kunders maskinjustering och underhåll vid behov.
Förpackning & leverans
Certifikat
FAQ
Shanghai Kuihong Food Machinery Manufacturing Co., Ltd. är en av de ledande tillverkarna och leverantörerna av chokladmaskiner i Kina. Vi välkomnar dig varmt att köpa bulk chokladmaskin i lager här och få offert från vår fabrik. Skräddarsydda beställningar är välkomna.